Η πρόσληψη της αξίας (value) είναι μια διαδικασία στην οποία εμπλεκόμαστε προσωπικά συνεχώς, αλλά κι από την οποία διαρκώς μαθαίνουμε. Σ' αυτήν τη διαδικασία βρίσκεται η ουσία της επιχειρηματικότητας.